Exercício Como Estratégia de Perda de Peso

Fonte: Gretchen Reynolds - The New York Times
Exercício Como Estratégia de Perda de Peso

Alguns tipos de exercícios podem ser melhores do que outros reduzindo o apetite e potencialmente auxiliando no controle de peso, de acordo com um interessante novo estudo de exercícios e fome. O estudo descobre que forçar-se durante o exercício afeta o apetite, às vezes de maneiras surpreendentes.

Como qualquer um que tenha iniciado um programa de exercícios sabe, as relações entre exercício, apetite, controle de peso e fome são complexas e muitas vezes contra-intuitivas.

A aritmética envolvida parece direta. Você queima calorias durante o exercício e, ao longo do tempo, deve perder quilos. Mas a realidade é mais irritante. Tanto em estudos científicos como no mundo habitado pelo resto de nós, a maioria das pessoas que começam a se exercitar perdem menos quilos do que seria esperado, dado o número de calorias que estão queimando durante os exercícios. Muitas pessoas até ganham peso.

O problema com o exercício como uma estratégia de perda de peso parece ser em grande parte que pode deixá-lo com fome, e muitos de nós acabam consumindo mais calorias depois de um treino do que nós queimamos durante, uma resposta biológica que levou alguns especialistas e exercícios frustrados para concluir que o exercício por si só - sem redução estrita de calorias - é inútil para perder peso.

Mas grande parte da investigação do passado sobre o exercício e o apetite concentrou-se na caminhada ou em outros tipos de atividades relativamente curtas ou leves. Alguns cientistas começaram a se perguntar se o exercício que era fisicamente tributável, seja por prolongado ou intenso, pode afetar o apetite de forma diferente do exercício mais fácil.

Assim, para o novo estudo, que foi publicado recentemente no Journal of Endocrinology, cientistas da Universidade de Loughborough na Grã-Bretanha e outras instituições que estudaram exercícios e apetite por anos recrutaram 16 jovens saudáveis ​​e aptos. (Eles não incluíram as mulheres porque este era um pequeno estudo piloto, dizem os autores, e o controle dos efeitos dos ciclos menstruais das mulheres teria sido difícil).

Eles separaram os homens em dois grupos, cada um dos quais se concentraria em um elemento de exercício.

O primeiro grupo focalizou a intensidade. Para conseguir isso, os cientistas fizeram com que os homens visitassem o laboratório de desempenho da universidade em três ocasiões distintas. Durante um, eles ficaram sentados quietamente por várias horas. Durante outro, eles correram em uma esteira em um jogging fácil, com as taxas cardíacas pairando em cerca de 50 por cento de sua capacidade máxima, por 55 minutos, até que eles queimaram cerca de 600 calorias. Na visita final, eles correram em um ritmo muito mais vigoroso, cerca de 75 por cento da capacidade da freqüência cardíaca, por 36 minutos, até que eles queimaram mais de 600 calorias.

Ao longo de seus exercícios e durante algumas horas adicionais, os cientistas tiraram sangue para verificar se havia níveis de um hormônio particular, ghrelina acilada, que acredita-se influenciar o apetite. Geralmente, quando os níveis de ghrelina acilados aumentam, a fome também. Eles também perguntaram aos homens quão famintos eles sentiram.

Enquanto isso, os cientistas realizaram as mesmas tarefas com o segundo grupo de voluntários. Mas os exercícios desses homens enfatizaram o comprimento. Então, um dia eles correram por 45 minutos a um ritmo constante e em outro, caminharam ao mesmo ritmo, mas por 90 minutos. Durante uma visita final, eles se sentaram.

Então, os cientistas compararam os números. Em geral, o exercício reduziram os níveis masculinos de grelina acilada, em comparação com quando eles haviam se sentado de forma contínua. Os efeitos foram especialmente pronunciados quando o exercício tinha sido intenso ou longo. Uma corrida vigorosa tinha desencadeado a produção de ghrelina acilada mais do que uma corrida mais suave e as corridas mais longas mais do que as mais breves. Os efeitos também permaneceram mais longos quando o exercício foi mais prolongado. Mais de uma hora após a corrida de 90 minutos, a maioria dos níveis de ghrelina acilada dos homens permaneceu reprimida.

Curiosamente, os sentimentos subjetivos de fome dos homens também foram afetados, mas não exatamente da mesma forma. Após a corrida de 90 minutos, os homens relataram sentir menos fome do que quando se sentaram ao redor do laboratório, até uma hora e meia depois. Mas depois do treino curto e intenso, os voluntários logo sentiram fome, apesar de ainda ter baixos níveis de grelina acilada em seu sangue.

Ao todo, esses achados revelam que nossos apetites certamente são estranhos, influenciados por muitos fatores, além do exercício e níveis de ghrelina acilados. Mas os resultados também intimam que se esperamos ter exercícios reduzindo nosso apetite, talvez desejemos aumentar a intensidade ou, ainda mais, a duração de cada sessão.

Claro, este estudo era pequeno e só olhava para homens jovens em boa forma, diz David Stensel, professor de metabolismo do exercício na Universidade de Loughborough, que supervisionou os experimentos. Também não os seguiu para ver se, nas horas posteriores aos exercícios, eles substituíram as calorias que haviam queimado.

No futuro, os pesquisadores esperam montar estudos de longo prazo que incluam mulheres, bem como pessoas mais velhas, sedentárias e com sobrepeso, para entender melhor como diferentes tipos de exercício influenciam os hormônios e a fome de cada grupo e provocam os muitos mecanismos fisiológicos envolvidos .

Mas, entretanto, o Dr. Stensel ressalta, devemos nos exercitar, independentemente de a atividade nos reduzir o peso ou não. "Há tantos outros motivos, independentemente dos efeitos sobre o apetite, porque o exercício beneficia a saúde", diz ele.

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